11月5日，上海旅游职业教育集团第四届酒店接待大赛在上海兴国宾馆隆重举办。本次大赛由上海旅游职业教育集团主办，我校酒店与烹饪学院承办，上海兴国宾馆协办。副校长卓德保、集团秘书长、校办副主任王红梅、酒店与烹饪学院副院长邵志明、东湖集团人力资源部总监张洁静等领导莅临现场指导。
此次大赛是我校酒店与烹饪学院连续承办的第四届酒店接待大赛，学校希望通过赛事搭建起学校之间、校企之间的人才培养、教学与科研的交流平台，使学校的教学与科研工作水平向更高层次发展，促进高素质应用型技能人才的培养。本次大赛以“以赛促学,以赛促教,以赛促研”为理念，以培养高技能人才为使命，受到了主管部门、旅游院校和行业的普遍认可。大赛评委由顶级国际品牌酒店管理人员、高校教师组成，评委们在点评中充分融合了本行业特点，紧贴酒店的需求与发展，使大赛具有了实战性和可观性。
大赛汇集了来自我校、上海工商职业技术学院、上海商学院高等技术学院和上海济光职业学院等院校的选手。各位选手沉着应战、自信满满，展现了良好的精神面貌和高超的服务技巧，赢得了评委组的一致好评。
我校选派的邱心敏、梅智芸两位同学在学院和老师的关心指导下，刻苦练习，熟练掌握了操作要领和服务技巧，展现了良好风貌。
此次大赛的成功举办不仅加强了旅游技能型应用人才的培养，也为现代旅游行业输送了可造之材。
