• 首页
  • 集团概况
  • 师资培养
  • 人才培养
  • 教育教研
  • 对外交流
  • 共享资源
  • 社会服务
当前位置:首页内容 > 集团动态

备战世锦赛,上海旅游职教集团举办西餐服务比赛

来源:郭亚芳  日期:2023-11-12
点击:
Poster Image

2023年11月11日,由上海旅游职业教育集团主办的第14届旅游专业职业能力竞赛——“西餐服务”竞赛在上海邦德职业技术学院举办。来自全市5所中职院校的24名学生参加了本次比赛。

本次大赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题,向世界技能大赛餐厅服务比赛标准靠拢,结合上海市旅游职业技能竞赛项目和旅游类专业教学实际,设置了西餐零点铺台、红酒展示及斟酒服务、西餐餐桌插花、英语会话等比赛模块。

比赛重点聚焦学生西餐厅摆台、斟酒技能以及英语会话能力。参赛学生穿戴整齐、动作干净利落、步伐稳健,展现了良好的职业素养。比赛充分展示了上海旅职院校学生过硬的职业技能和竞技水平,进一步推动了沪上职业教育教学的改革和创新发展。


集团动态
  • 匠心演绎精彩 导游专业人才从这里出发

  • 上海旅游职教集团举办咖啡调制大赛

  • 酒香四溢 小小调酒师们古典鸡尾酒调制大比拼

  • 斗茶技、观茶艺、品茶饮,上海旅游职教集团举办第2届“中华茶艺”比赛

  • 备战世锦赛,上海旅游职教集团举办西餐服务比赛
  • 厨艺争霸赛!上海旅游职教集团举办年度学生烹饪技能大赛
  • 泛定制旅游行业产教融合共同体成立
  • 上海旅游职教集团大赛开锣
  • 《2023中国城市休闲化指数》报告发布 上海休闲化指数位居第一
  • 上海旅游职教集团召开2023年理事大会
最新文章
  • 匠心演绎精彩 导游专业人才从这里出发
  • 全国会展行业产教融合共同体正式成立
  • 旅游外语学院各专业教学部教师走访复星旅文集团开展专业人才需求调研
  • 上海杉达学院长三角研究院成立
  • 上海商学院国际泛旅游酒店学术会议暨第四届国际学者“上商”云论坛酒店分论坛顺利举行
  • 马耳他旅游学院副院长Claire Briffa一行来访上海旅专
  • 上海旅游职教集团举办咖啡调制大赛
  • 酒香四溢 小小调酒师们古典鸡尾酒调制大比拼
  • 上海旅专作为联盟会员参加2023年世界旅游联盟年会及相关活动
  • 工商职院主持工作副校长王中强率团出访泰国格乐大学与马来西亚英迪国际