2015年12月18日，酒店信息化教学、酒店信息化人才培养、校企合作研讨会在上海旅游职业教育集团首届Opera大赛后召开。上海旅专酒店与烹饪学院副院长王培来主持了研讨会，上海旅游协会常务副会长朱承蓉、上海师范大学旅游学院副院长/上海旅游高等专科学校副校长贾铁飞、上海市旅游行业协会饭店星评办公室副主任杨炎平、上海兴国宾馆以及参与Opera大赛的各大酒店代表以及旅游职业教育集团院校代表参加研讨会。
会上，上海师范大学旅游学院副院长/上海旅游高等专科学校副校长贾铁飞说道：上海旅游职业教育集团首届管理信息系统（Opera）运用大赛的成功举办不仅加强了旅游技能型应用人才的培养，更开创了旅游技能学习的新篇章。上海市旅游行业协会饭店星评办公室副主任杨炎平表示毕业于上海旅专的她受益于旅游教育，并且很开心能看到旅游职业教育的改革与创新。
此外，上海邦德职业技术学院酒店管理学院院长茅建民讲述现今校企合作的现状 社会各界的关注度不高，合作深度不够。上海工商职业技术学院院长周箴开创了烹饪专业，他表示校企合作对人才的培养有着密不可分的作用，校企合作的融合度、密切度将直接影响学生的发展。上海浦东丽思卡尔顿酒店人力资源总监樊爱青则表示，他更看重学生的沟通能力、解决问题的能力、创新能力和团队协作能力。
本次研讨会，不仅肯定了酒店信息化教育的重要性，也确立了酒店信息化人才培养的方向，而且增强了校企合作的融合度、密切度。
