今年以来，上海旅游职业教育集团积极组织会员院校的旅游管理、酒店管理专业骨干教师开始新一轮的师资培训，旨在提升教师专业素质、优化教师队伍结构、提高职业院校教师队伍建设的水平。
今年的培训强调理论联系实际，由上海市旅游行业协会、上海市旅游饭店星级评审专家、华东师范大学教授等担任主讲嘉宾，采取课堂集中学习、旅行社、酒店现场交流、旅游景区体验考察相结合的形式，具有鲜明的理论性、现实性、针对性与实践性。
本轮培训课程共有6次，分别从旅游行业现状、旅行社业态、旅游景点业态、旅游饭店现状等内容出发，重点提升职业院校教师队伍的理论与实践水平。
2015年11月3日，上海市旅游饭店星级评审办公室副主任杨炎平为旅游职业教育集团旗下的旅游管理、酒店管理专业骨干教师，具体讲解和分析了旅游饭店星级评定标准及要素，并和老师们互动交流目前星级标准存在的优缺点。通过本次培训，使旅游职业集团会员院校系的老师们更加了解旅游饭店的现状，从而培养出更多的适用性人才，促进旅游饭店的可持续发展。
