上海旅游职教集团第六届职业技能竞赛通知(新）

关于组织第六届旅游专业职业能力竞赛的通知

一、竞赛宗旨和目的

为进一步加强旅游技能型人才培养，展现旅游专业中职学生的技能水平，上海旅游职业教育集团在成功举办了五届赛事的基础上，特组织第六届旅游职业技能大赛。

二、举办单位

指导：上海市教育委员会职业教育处、上海市旅游局教育培训处

主办：上海旅游职业教育集团

承办：上海旅游高等专科学校（上海师范大学旅游学院）、上海邦德职业技术学院、上海新侨职业技术学院

协办：上海旅游教育分会

三、参赛范围与参赛对象

上海市中等职业学校（含普通中等专科学校、职业学校、技工学校等）在校学生

四、竞赛组织机构

1、在上海市教育委员会职业教育处、上海市旅游局教育培训处统一领导下，上海旅游职教集团组织成立第六届“旅游职业技能大赛”组委会，全面负责比赛的组织、协调和实施工作，并根据不同的比赛项目成立专业竞赛项目小组，实行专业项目组长负责制。

2、组建专家小组，负责比赛方案的审定、比赛问题的解释和处理、比赛纠纷的协调与研判。

五、竞赛项目设置和基本要求

本届旅游专业职业能力竞赛设置五个专业项目的比赛，具体如下：

1、“中文解说”项目：100分

考察技能：导游解说技能等

2、“中餐摆台”项目   120分

考察技能：中餐摆台操作技能和英语口语能力等

3、“英语演讲”项目  100分

考察技能：英语口语能力等

4、“中式烹饪” 项目  100分

    考察技能：中式烹饪操作技能等

5、“调酒”项目  100分

各项目具体要求详见附件“《××××》项目比赛办法和规则”

六、报名办法

1、参赛报名要求

（1）参赛资格：凡上海市中等职业学校在籍学生均可自愿报名参赛，并由所在学校汇总后，统一报旅游职教集团比赛组委会（报名表见附件一）。

（2）专业要求：参赛学生只能参加与自己所学专业大类对应的竞赛项目。

报名办法

（1）报名日期：2015年10月30日前。

中文解说和英语演讲项目报送视频光盘时间：11月9日

（2）报名地点：相关中等职业学校将加盖学校公章的报名汇总表在报名时间内交到上海旅游职业集团办公室（上海市贵州路101号5号楼301室）黎嘉音老师处，并将报名表的电子版以附件形式发到上海旅游职教集团邮箱： shllzjjt2009@aliyun.com。

（3）咨询电话：021-63527646（黎嘉音老师）。

七、比赛日期与地点

（具体时间和地点见准考证）

八、奖项设置办法

1、以专业项目得分从高到低排序，按各专业项目参赛学生总数的30%分别设置个人一、二、三等奖若干，其中英语演讲项目再设置两名特等奖。

2、根据选手获奖等第（一等奖）和获奖数量，设置优秀指导教师奖若干。

3、对组队集体报名的中等职业学校，根据获奖情况和比赛组织情况设优秀组织奖若干。

九、比赛规则

各项目竞赛内容及相关规则详见附件。

十、评分方法与参考标准

评分方法与参考标准详见附件。  

本次大赛的最终解释权归主办单位所有。

二〇一五年十月

附件1：上海旅游职教集团第六届旅游职业能力竞赛集体报名表

附件2：《调酒》项目竞赛办法和规则

附件3：《中文解说》项目竞赛办法和规则

附件4：《中餐摆台》项目竞赛办法和规则

附件5：《英语演讲》项目竞赛办法和规则

附件6：《中式烹饪》项目竞赛办法和规则