2021年6月29日，上海旅游职业教育集团召开2021年理事大会。会议听取并审议了上海旅游职教集团2020年工作总结及2021年工作计划。
报告指出，2020年，集团各项工作取得了新的进展，一是梳理集团工作成效，完成运行绩效评价，获批全国示范集团培育单位。二是开拓新局面，推动长三角旅游职业教育协同发展。三是做好了集团常规工作，包括成功举办旅游职业技能大赛，开展师资培训和职业教育课题研究等。
报告指出，2021年，上海旅游职教集团将继续深化产教融合、校企合作，推动旅游职业教育改革向纵深发展，服务区域社会经济发展。具体工作包括完善集团运行机制，提高集团办学成效；举办集团层级培训；推进“双师型”教师队伍建设；开展职业教育产学研项目；举办第十二届旅游职业技能大赛；发布旅游人才需求；强化优质资源共享，推动“联盟”学分互认；开展红色精神传播主题活动等。
此外，会议审计了集团2020年财务情况报告及2021年经费预算报告。会议还对上海旅游职教集团新增成员单位做了介绍。
