7月10日-15日，2023年全国旅游院校酒店管理与数字化运营专业师资培训班在我校顺利举办。此次培训班由中国旅游协会旅游教育分会、上海杉达学院共同主办，上海杉达学院管理学院承办，来自全国22个省市的48所高校近百位教师学员参加培训。
中国旅游协会旅游教育分会秘书长、北京第二外国语学院旅游科学学院教授谷慧敏，上海杉达学院副校长、信息科学与技术学院院长陈瑛，管理学院党总支书记徐霞，管理学院副院长张懿玮、苑炳慧等出席开班仪式。
开班仪式上，谷慧敏代表中国旅游协会旅游教育分会对来自全国各地老师们参加培训表示热烈欢迎。她指出，酒店数字化赋能是推动酒店高质量发展和实现中国式酒店现代化的必由之路，上海杉达学院管理学院始终致力于通过数字化推动酒店教育变革形成成熟的经验，受到国内旅游院校的高度赞扬。本次培训班将进一步推动了酒店管理与数字化运营专业的建立。随后，她以“中国酒店集团发展与人才培养”为题带来培训第一讲，重点介绍了头部酒店集团发展规模，品牌结构与产品特征，数字化与国际化战略，同时与学员们探讨了新时期集团化发展中对酒店经营管理人才培养的要求与方法。
陈瑛作题为“培养数字化应用技术人才的探索与实践”讲座，她认为数字化人才培养既有大量的人才需求前景，同时也面临着快速发展的挑战。她分享了高校通过与行业头部企业的深度合作，探索培养“靠得住，用得上，行得远”的数字化应用人才。
苑炳慧以“酒店数字营销课程设计”为题，从具体教学实践的视角出发，对基于混合式教学和严肃游戏学习的酒店数字营销课程，从教学设计、教学过程及考核方式等方面进行了详细介绍。
杉达学院管理学院院长朱承强教授讲授了“数字化时代复合型人才培养的创新研究与实践探索”，他从“超前识变、积极应变、主动求变”三个方面，阐述数字化教学环境下的课堂变革，从标准化学习到个性化学习的技术突破，从知识传授到学习设计者的教师角色转变，并分享上海杉达学院数字化时代复合型人才培养的创新研究与实践探索。
上海荟集网络科技有限公司CEO施晓君讲授了“旅游与酒店直播营销实战”。他认为，当今时代新媒体、新技术的不断发展深刻改变了人们的工作和生活，重视个性化体验和移动技术、关注全渠道营销、投资短视频和直播等七大趋势逐渐成为酒店数字营销主流。他分享了荟集科技多年来在酒店数字化领域的实践。
杉达学院酒店管理系主任黄崎教授以“数字化转型 智慧化引领——酒店高新技术应用与教学实验室建设”为题，重点介绍了酒店高新技术应用，数字技术在酒店企业应用的机理，智慧酒店应用的领域与场景。他介绍了酒店管理专业实验室建设的方向、框架和内涵，并现场体验交流数字化教学实验室建设的成果。
课堂授课之余，学员们前往上海杉达学院酒店管理专业实验教学中心、旅游管理专业实验教学中心、数字酒店厨房实验教学中心、旅游与酒店管理数字化实验室考察与交流，开展实践活动。
相关负责人表示，本次培训班顺应数字化时代发展的需要，根据“三教”改革、信息技术与教育教学深度融合的要求，使学员们深入了解数字化时代教育与业态发展趋势、分享数字化专业课程教学方法与实践、掌握新媒体营销技术与方法，着力提高专业教师的数字素养和综合能力，助推酒店管理与数字化运营的应用实践与教学研究，助力专业教师全面发展。学员们纷纷表示，培训班突出“数字化技术场景，零距离探究互动，沉浸式教学方法，双师型教学团队”的培训特色，培训课程内容专业性强，课程教学活动实践性强，课程教学过程互动性强。
